MUSOL marca el camino hacia el turismo sostenible en Mallorca

2021-03-22T11:52:12+01:00marzo 18th, 2021|

Texto y fotografías de Alberto Pla

La sostenibilidad se abre paso entre las raíces y la tradición. Dos conceptos que pueden resistirse a los cambios por el arraigo y el miedo al futuro pero que, sin embargo, están obligados a encontrarse.

La Fundación MUSOL es consciente de la importancia de encontrar un equilibrio entre turismo, medio ambiente y sostenibilidad. Por ello, dirige dos proyectos piloto en Mallorca financiados por la Unión Europea en el municipio costero de Ses Salines y en el de interior de Montuiri. Al mismo tiempo, otros proyectos, y todos bajo el paraguas de SusTowns, se desarrollan en otras áreas a orillas del Mediterráneo con el mismo objetivo: marcar las líneas de un turismo sostenible, lejos de la estacionalidad y las aglomeraciones que aclaman el sol y la playa.

Nuestro equipo ha podido entrevistar a los actores protagonistas que viven del turismo y para el turismo: pescadores, empresarios hoteleros, propietarios de negocios de alimentación o deportivos… y todos, sin excepción, afirman que el turismo tal y como lo conocíamos antes de la covid-19 debe transformarse para ser más respetuoso con el medio ambiente. Pero la transformación ya es una realidad.

Jaime, patrón de la embarcación Marcos, atracando en el puerto tras una jornada faenando en la costa de Ses Salines. Fotografía: Alberto Pla

Jaime, patrón de la embarcación Marcos, atracando en el puerto tras una jornada faenando en la costa de Ses Salines. Fotografía: Alberto Pla

 

Marcos y Antonio. “La pesca es mucho más respetuosa con el mar y así debe ser”

Estos hermanos de familia marinera recuerdan de niños ver a los antiguos pescadores arrojar la bebida al mar que consumían y afirman “a día de hoy es impensable lanzar nada por la borda. Hoy en día todas las embarcaciones cuentan con una basura para arrojarla al contenedor nada más llegar a puerto. Es habitual ver a los marineros con la bolsa de basura tras atracar en el puerto”. La pesca, a pesar de ser un negocio privilegiado durante la pandemia por haber podido salir a faenar, es ardua e incierta. Marcos afirmaba “de la misma forma que los agricultores pueden recibir ayudas tras una mala cosecha, los marineros no contamos con tantas ayudas. Hay veces que sales al mar y vuelves con muy poco pescado en la bodega”. Sin embargo, a pesar de que Marcos es consciente de que muchas jornadas terminan sin beneficios está a favor de pescar en determinados meses para ayudar a regenerar las especies respetando las normas y utilizando métodos de pesca respetuosos con el entorno marino y, finaliza, “detrás de nosotros vendrán otros pescadores y necesitarán un entorno marino saludable para poder hacerlo”.

Toni, de la embarcación Marcos, descarga varios meros en el puerto de Ses Salines. Fotografía: Alberto Pla

Toni, de la embarcación Marcos, descarga varios meros en el puerto de Ses Salines. Fotografía: Alberto Pla

Mati. “Mi pescado es del puerto de Ses Salines”

La propietaria del gastrobar Flor D’atmetler apuesta por el producto local. “Comprar productos de cercanía es una manera de ayudar a los empresarios locales y, además, aquí los tenemos de la mejor calidad” afirma. Mati dirige un restaurante en la Colonia de Sant Jordi y pone en valor el municipio como destino turístico, no solo en verano, sino durante todo el año “el potencial de este área es enorme, tenemos que tender a un turismo anual y no solo estacional”.

Mati, propietaria del gastrobar de Flor D'atmetler (en Colonia Sant Jordi, Ses Salines) posa sonriente en la cocina. Fotografía: Alberto Pla

Mati, propietaria del gastrobar de Flor D’atmetler (en Colonia Sant Jordi, Ses Salines) posa sonriente en la cocina. Fotografía: Alberto Pla

Margarita Cerdá. “La piscina más grande de Mallorca en un entorno privilegiado”

Lo primero que llama la atención al acceder al exterior de las instalaciones de Web Best Center es la piscina de medidas olímpicas. Una piscina gigante a escasos metros de un enclave único como las salinas de la colonia de Sant Jordi. Margarita, socia junto a Matthew del centro deportivo, nos habla del entorno privilegiado para los deportistas de élite europeos, “ahora (en marzo) puede parecer que haga frío pero para cualquier deportista del norte de Europa esto es un privilegio. Claro que cuentan con piscinas y gimnasios en sus países pero aquí pueden tener unas instalaciones de primer nivel y al aire libre. Esto solo lo tenemos aquí”. Desde deportistas nacionales como Mireia Belmonte hasta internacionales de primer nivel han nadado en sus instalaciones y a día de hoy atraen a equipos de todo el mundo generando un turismo distinto, saludable y alejado del típico “sol y playa”.

Margarita Cerdá, socia propietaria de Best Centre Sports, posa frente a la piscina; la más grande de toda Mallorca. Fotografía: Alberto Pla

Margarita Cerdá, socia propietaria de Best Centre Sports, posa frente a la piscina; la más grande de toda Mallorca. Fotografía: Alberto Pla

Cata Moncardas. “Quiero que los clientes se sientan como en casa”

Aunque Can Moio no es la típica casa de diseño mallorquín, encuentras entre sus muros lo mejor de Montuiri. Antes de ser un lugar de referencia para el descanso, fue su casa –y sigue siéndola- hoy reconvertida en un pequeño hotel con cinco habitaciones y espacio para 12 huéspedes. Cata afirma sin titubear, “quiero que los clientes se sientan como en casa y, de hecho, así me lo expresan cuando se van”. Can Moio ha sido rediseñada para albergar cómodas instalaciones de diseño en un entorno rural. Los materiales han sido cuidadosamente seleccionados para respetar el edificio –protegido- y ser lo más respetuosos con el medio ambiente. Cata cuida todos los detalles pensando en la sostenibilidad desde primera hora de la mañana, “el desayuno lo compramos en locales de la zona, producto de primera calidad y de cercanía”. Y piensa en su futuro orgullosa también de sus hijos, “mi hija es farmacéutica y mi otra hija estudia periodismo, pienso en su futuro y en dejar un mundo más sostenible para las nuevas generaciones”.

Cata Moncardas, de Can Moio, posa en el salón interior de la casa hotel. Fotografía: Alberto Pla

Cata Moncardas, de Can Moio, posa en el salón interior de la casa hotel. Fotografía: Alberto Pla

Joana Beltrán “Se trata de conectar con el entorno ofreciendo algo más que un paseo en bici”

Joana está enamorada de Montuiri y es consciente, como sus vecinos, del potencial del municipio para el turismo, “como municipio tenemos la suerte de no haber hecho hasta el momento una hoja de ruta y esto es precisamente lo que está haciendo “SusTowns”. Conocer de dónde venimos y saber a dónde vamos nos ayudará a atraer el turismo que queremos”. Joana es CEO de Arrivo Cycling, una empresa cuyo principal atractivo es dar a conocer los senderos del área en bicicleta de la mano de profesionales del turismo. Sin embargo, confiesa que “a través de SusTowns he podido conocer otros proyectos que aquí se realizan para poder ofrecer algo más a nuestros clientes. No se trata solo de dar un paseo en bici, también a los clientes les gusta hacer una parada y degustar una cata de aceites o un almuerzo con productos saludables y de aquí. Tenemos muchas posibilidades y mucho potencial”.

Joana, Cata, Mati, Marcos o Antonio son algunas de las caras visibles con las que nos hemos encontrado en este viaje y aunque golpeados por la crisis turística como consecuencia de la pandemia, son conscientes de que el nuevo turismo debe ser, sobre todo, sostenible. Tienen la esencia, la tradición y la pasión y en breve, gracias a SusTowns con Fundación MUSOL, trazarán un plan de acción para dirigirse hacia el mejor camino, hacia el futuro que ellos mismos diseñen.

Joana Maria Beltran, CEO de arrivocycling.com, frente al municipio de Montuïri en segundo plano. Fotografía: Alberto Pla

Joana María Beltrán, experta en turismo, frente al municipio de Montuïri en segundo plano. Fotografía: Alberto Pla

Musol presenta un seminario online por el futuro del turismo sostenible en el Mediterráneo

2021-03-10T19:03:06+01:00marzo 10th, 2021|

La FAMCP y la Fundación MUSOL organizan el seminario nacional online del proyecto SuSTowns en España, que tendrá lugar el 16 de marzo de 2021.

SuSTowns es un proyecto cofinanciado por el FEDER y el IPA en el marco del programa Interreg MED 2014-20, liderado por ANCI – Lazio (Italia) y ejecutado en España por la Fundación MUSOL (MUSOL) y por la Federación Aragonesa de Municipios Comarcas y Provincias (FAMCP).

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Un pescador en Mallorca. Foto: Alberto Pla.

Un programa en el que la Agencia Alberto Pla-Proyectos de Comunicación Social colabora en labores de comunicación y difusión. En esta línea, llevamos a cabo varios vídeos en las localidades mallorquinas de Montuiri y Ses Salines, algunos de los cuales ya se han publicado en las redes sociales de Musol, contando con una excelente acogida:

https://www.instagram.com/tv/CMKKodlH3FP/?utm_source=ig_web_copy_link

Tiene el objetivo de prevenir el declive turístico de los pequeños pueblos con encanto de 7 países mediterráneos promoviendo el turismo sostenible. A raíz de la crisis del turismo provocada por la pandemia Covid-19, el proyecto ha asumido aún mayor relevancia. Los turistas han priorizado los destinos turísticos más pequeños, buscando más seguridad y destinos menos masificados.

Un seminario online cuyas inscripciones se pueden formalizar en este link.

Mayor atención a la sostenibilidad en el turismo post-Covid-19

Los primeros estudios sobre el turismo post-Covid19 confirman estas tendencias, así como una mayor atención a la sostenibilidad por parte del turista. El desafío es consolidar esta tendencia que ha sido acelerada por la pandemia, de manera que los pequeños pueblos con encanto se posicionen como destinos turísticos sostenibles, capaces de diversificar la oferta turística del Mediterráneo y mejorar el impacto socioeconómico del turismo en los centros menores y las zonas de interior.

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Varios integrantes de la Asociación Pla XXI conversan en una finca de viñedos en Mallorca. Foto: Alberto Pla.

En la primera parte del seminario, se presentarán los primeros resultados del proyecto SuSTowns y el apoyo brindado por el programa Interreg MED 2014-20 al turismo sostenible en el Mediterráneo. Además, ponentes de la Generalitat Valenciana, el Gobierno de Aragón y el Gobierno Balear presentarán los mecanismos de apoyo al turismo sostenible en el marco de las políticas de recuperación post-Covid19.

En la segunda parte, la FAMCP y la Fundación MUSOL moderarán dos mesas redondas que tendrán lugar en paralelo para abordar los desafíos del turismo sostenible en los pueblos con encanto del Mediterráneo de interior y costeros. Alcaldes, alcaldesas y concejalas de los municipios piloto del proyecto SuSTowns y de otros municipios españoles presentarán sus experiencias en la promoción del turismo sostenible.

Programa Completo:

PARTE 1

EL TURISMO SOSTENIBLE EN LOS PEQUEÑOS PUEBLOS CON ENCANTO DEL MEDITERRÁNEO Y LAS PERSPECTIVAS DE TRANSFORMACIÓN DEL SECTOR TURÍSTICO POST-COVID19.

09:15-9:45 h
Apertura Institucional:
Martín Nicolás Bataller, Secretario General de la Federación Aragonesa de Municipios, Comarcas y Provincias (FAMCP). Rafael García Maties, Presidente de la Fundación MUSOL.

09:45 – 10:15 h
El programa Interreg MED 2014-20 y el turismo sostenible:
Experiencias y perspectivas. Josep Rodríguez López, responsable de relaciones internacionales de la Diputación de
Barcelona y coordinador de la comunidad de turismo sostenible del programa Interreg MED 2014-20.

El Proyecto SuSTowns: rejuvenecer los pequeños destinos turísticos del Mediterráneo para enfrentar el desafío de la
recuperación sostenible post-pandemia. Francesco Filippi, Fundación MUSOL.

10:15-11:40 h
¿NEXT (TOURISM) GENERATION? Oportunidades para el turismo sostenible en los pueblos con encanto en el marco
de los programas de recuperación post-COVID19.

Encarna Estremera Giménez, Jefa del Servicio de Ordenación y Regulación de las Actividades Turísticas de la Dirección
General de Turismo del Gobierno de Aragón. Juan Ángel Poyatos, Director general de Coordinación de la Acción del
Gobierno de la Generalitat Valenciana. Rosa Ana Morillo, Directora General de Turismo del Gobierno Balear.

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El propietario de Disfoma aceite en uno de sus olivos. Foto: Alberto Pla.

PARTE 2

EXPERIENCIAS DE TURISMO SOSTENIBLE EN LOS PEQUEÑOS PUEBLOS CON ENCANTO DEL MEDITERRÁNEO COSTEROS Y DE INTERIOR.

En la parte 2 los asistentes se dividirán en dos salas virtuales en las cuales se desarrollarán en paralelo dos mesas redondas.
11.45 – 12.45 h
Mesa redonda: Los pueblos con encanto del interior: el desafío de la diversificación de la oferta turística.
Modera FAMCP: Ana Ambros (experta en mentoring y emprendedores)
Gemma Betorz Périz, Alcaldesa de Graus. Ernesto Agustí Nuñez, Teniente de Alcalde de Griegos. Joan Verger
Rosiñol, Alcalde de Montuïri.

Mesa redonda: Experiencias y desafíos del turismo sostenible en los pueblos con encanto de las zonas costeras.
Moderadora: Beatriz Martín Rodríguez (experta en turismo sostenible de la Fundación MUSOL)
Juan Rodríguez Ginard, Alcalde de Ses Salines. Xelo Gonzalez Ripoll, Concejala de Turismo y Hacienda de Altea.
María Antonia Laviós Zaragoza, Concejala de Proyectos Europeos y Participación de Altea. Jordi Colomí i Massanas,
Alcalde de Torroella Montgrí y l’Estartit.

12.45 – 13.00
Conclusiones de las mesas y cierre.

Recordamos que se trata de Un seminario online cuyas inscripciones se pueden formalizar en este link.

 

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